Перейти к основному содержанию

Консалтинговые услуги

Казань:+7(843)528-22-18, +7(8552) 25-01-99
+7 (917) 272-13-90, +7(843) 278-19-00

Инвестиционный проект открытия кафе ресторанного типа в торговом центре (ТЦ) "Свита холл"

Концепция кафе «Тальяменто»

1. Введение

Из европейских кухонь концепция итальянского ресторана больше других подходит под формат городского кафе-ресторана. Среди множества пиццерий мы открываем итальянское кафе с собственным лицом не похожим на остальные,с привлекательной вывеской и стильным, солнечным, средиземноморским интерьером.Ведь изначально концепция итальянского кафе предполагает праздник-мелодичную итальянскую музыку,хорошие вина, вкусную еду и чувственные танцы – и гости почувствуют эту волшебную атмосферу еще у входа в кафе,что будет гармонично вписываться в общую концепцию ТЦ «Свита-Холл».Интересные блюда из морепродуктов и мяса, лазанья, пасты, ризотто, традиционные итальянские десерты, отменный кофе и обязательно хорошие вина придуться по вкусу посетителям ТЦ «Свита-Холл» и безусловно привлекут людей с хорошим вкусом и достатком в наше кафе. 

2. Название

Название кафе взято от имени самой живописной реки в Италии - Тальяменто,что несомненно отражается в нашем интерьере и меню. 

3. Целевая группа

Ценовая политика, ассортимент меню и хороший сервис нашего кафе станут привлекательными для гостей с достатком от среднего и выше.

 

4. Дизайн зала кафе

Исходя из оценки пешеходного трафика ТЦ «Свита –Холл» (2000 - 3000 человек в течение часа) ожидаемая посещаемость кафе 0.5% до 3% от общего пешеходного потока.

При среднем чеке 700 - 800 руб и минимальной посещаемости кафе (0.5.%) средняя выручка составит 2 300 000 руб в месяц? что соответствует прогнозируемой выручке на январь 2014 года.

Также планируется организовать доставку в близлежащие офисы и дома что непременно увеличит выручку, товарооборот и соответственно прибыль.

Исходя из таблицы срок окупаемости предприятия составляет 18 месяцев (учитывая «мертвые» для ресторанного бизнеса летние месяцы).

Презентация ТЦ

ТЭО проекта

Мы будем рады помочь Вам в решении Ваших задач.

По любым возникающим вопросам и за дополнительной информацией, пожалуйста, обращайтесь. 

Это можно сделать одним из способов:

Отправьте Ваши вопросы или информацию о Вашем проекте, заявку на обратный звонок:

Мы можем оказать Вам качественную консультационную и информационную поддержку и сопровождение Вашего проекта (включая разработку конкурсной и проектной документации) при участии в государственных конкурсах на присуждение грантов и субсидий, а также иных видов поддержки. Сотрудники компании "Верное решение" оказывают услуги консультационного сопровождения для предпринимателей, участвующих в этом и других конкурсах, консультируют по финансово-экономическим, правовым вопросам. 

Ключевые компетенции сотрудников Компании:

  • консультационная и информационная поддержка участников государственных конкурсов на соискание государственной поддержки в виде налоговых льгот, грантов и субсидий, иных видов поддержки,  сопровождение проекта заявителя в конкурсах Республики Татарстан и России,
  • подготовка документации по инновационным проектам,
  • разработка концепции развития (стратегии), бизнес-плана, технико-экономического обоснования (ТЭО), меморандума, презентации, паспорта проекта,   подготовка пакета документации по проекту,
  • проведение исследований рынков (маркетинговых),
  • привлечение инвестиций, партнеров в проект, бизнес,
  • помощь финансиста, экономиста, юриста, маркетолога. 

 

 

Сотрудники компании "Верное решение" оказывают услуги консультационного сопровождения для предпринимателей, консультируют по финансово-экономическим, правовым вопросам, маркетингу, иным вопросам развития бизнеса.

Мы предлагаем Вам воспользоваться комплексом услуг Компании:

  • консультационная и информационная поддержка и сопровождение участников федеральных и региональных мер государственной поддержки в том числе налоговых льгот, грантов и субсидий (мы помогли нашим клиентам привлечь более 11 миллиардов рублей государственных средств)
  • разработка бизнес-плана, технико-экономического обоснования (ТЭО), меморандума, презентации, паспорта проекта, концепции развития (стратегии), подготовка пакета документации по проекту (мы оказали уже 1 160 комплексов таких услуг),
  • проведение исследований рынков (маркетинговых) продукта, работ, услуг, поиск рыночных ниш, анализ конкурентной среды и перспектив развития,
  • помощь финансиста, экономиста, юриста, маркетолога - для использования льготных налоговых режимов, льготных ресурсов, привлечения льготных государственных инвестиций в проект, бизнес (мы провели более 11 400 консультаций для малого и среднего бизнеса),

Мы будем рады помочь Вам в решении Ваших задач. По любым возникающим вопросам, пожалуйста, обращайтесь.